Кислый борщ

Кислый борщ
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Осенне-зимние супы
Время приготовления (минуты): 20
Рецепт приготовления: 1 свеклу очистить, нарезать тонкими палочками и положить в 1,5 литра холодной воды с 1 ст. ложкой уксуса на 2 часа. 1 луковицу и корень петрушки нарезать, обжарить в масле (1 ст. ложка). Затем все овощи тушить в свежей воде 20 минут. Добавить 1/4 кочана капусты, 1 морковь, натертую на крупной терке, 1 ст. ложку томатной пасты и варить до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.

В текущей категории (Осенне-зимние супы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Кислый борщ" в других словарях:

  • Борщ русский — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • кислый — прил., употр. сравн. часто Морфология: нар. кисло 1. Кислым является то, что имеет своеобразный вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т. п. Недозревший крыжовник был зелёным, как трава, и кислым. | Плодов на груше было много, но были… …   Толковый словарь Дмитриева

  • Борщ по-Горобиевски (холодный) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Украинский борщ — Борщ в процессе приготовления. Борщ  классическое свекольное[1][2] блюдо, используется в славянских странах, странах восточной и центральной Европы, в частности Украине, России, Польше (польск. barszcz), Белоруссии, Румынии (рум. borş) …   Википедия

  • Соус кислый, из клюквы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Из рыбных консервов): | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из сушеных грибов с картофелем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние супы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с овощами и рисом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние супы): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с картофелем и брынзой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние супы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Зеленый суп с картофелем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Осенне зимние супы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»